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柴宇からのお知らせ

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まぼろし の シラス 受注開始しました。

淡路でのシラス漁今週月曜(5月23日)から自信をもってお勧めできる魚が水揚げされるようになりました。原料の値段はトホホなくらい高いですが、より多くの方に当社のふんわり&エグミのない食感を試していただきたく値段を下げてお届けします。よろしくお願いいたします。

2022年春のしらす漁始まりました!

春のしらす漁がいよいよ始まりました。釜揚げシラスもご用意ができ次第UPさせていただきます。今しばらくお待ちください。  

産直ドミノ のCM撮影に協力

  CM撮影のメイキング画像がしょうかいされています。

産直ドミノが発売になりました!

わが社で撮影の行われたドミノピザの春の産直ドミノが発売になりました♪ 当社社員も撮影に協力し出演させていただきました。! ぜひ瀬戸内海の美味しいシラスをご賞味ください。 (199) 【クワトロ・産直ドミノ】ドミノと生産者の想いがかけ合わさった最高の一枚! – YouTube (199) 【宣言編|クワトロ・産直ドミノ】ニッポンの食材で、未来を作る…

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淡路島の自然環境の紹介とシラス漁の紹介ビデオを公開しました。

自然に感謝 柴宇シラス漁紹介- YouTube 本日いかなご漁の試験漁がおこなわれました。兵庫県の研究センターのデータでは昨年より期待できることが関係者間では言われてましたが、本日の結果は時期尚早なのかあまりよくなかったようです。 いかなご漁も、シラス漁も 漁法的には、2曹引き、とか船曳漁とか言われる同じ漁法で捕獲されます。 それも これも 淡路の自然に育ま…

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