兵庫県産、朝倉山椒を使用。鼻に抜ける山椒の香りが病みつきに。創業以来変わらぬ独自の製法で一鍋一鍋丁寧に仕上げております。保存料は一切不使用。素材独自の旨味をお楽しみ下さい。

【原材料】鰯（淡路島近海）、還元水飴、醤油、砂糖、醗酵調味料、山椒、（一部に小麦、大豆を含む）