柴宇自慢のちりめんと高知県産の香り豊かな生姜を合わせて、手釜で一鍋一鍋丁寧に仕上げました。生姜のさっぱりとした後味はつい箸が進みます。夏ばて対策に、お弁当の一品としていかがですか？

【原材料】鰯（淡路島近海）、醤油、生姜、砂糖、本味醂、還元水飴、（一部に小麦、大豆を含む）